Resimde gördüğünüz aletin adı Fulvardır Bu alet şarapçılık tarihinde kullanılan ilk elektrikli alet olma özelliğini taşır. Dönemin işçi yükünü fazlasıyla hafifleten bu aletin şarapçılıkta kapitalizmin öncüsü olduğunu savunmak da yersiz olmaz. Bu aletin gelişi ile birlikte insan gücüyle çalışan aletlere ve dolayısıyla işçiye ihtiyaç kalmamıştır.
1972 Fransız yapımı olan bu alet hem üzümün şırasını alıp hem de aktarma işlemini tek başına gerçekleştirebilmiştir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder